Nosso Blog
Bolo de aveia e laranja
Hoje eu quero te ensinar a fazer um bolo de laranja com aveia sem glúten que fica uma delícia. A laranja e a aveia são alimentos muito usado no nosso dia a dia. E esses dois ingredientes tem propriedades nutricionais e trazem vários benefícios à saúde. Laranja A...
Cookie de chocolate sem glúten
Se você quer um cookie de chocolate que não tem erro e fica uma delícia, você acaba de encontrar! Esse cookie de chocolate, além de gostoso é saudável! Mas antes de te passar a receita quero falar com você um pouco sobre os ingredientes que usei! Farinha de amêndoa A...
O glúten é inflamatório?
Muito se fala sobre o glúten nos últimos anos. E uma das coisas que a ciência vem estudando é se o glúten é inflamatório ou não. Hoje sabemos que cada vez mais pessoas se sentem mal quando comem algum alimento que tem glúten. Mas por que isso está acontecendo? Hoje...
Tipos de Alimentos sem Glúten
Nos últimos anos, a demanda por alimentos sem glúten tem crescido significativamente. Seja por razões de saúde, alergias ou simplesmente por escolha pessoal, cada vez mais famílias estão buscando informações sobre como incorporar alimentos sem glúten na alimentação...
Como incluir fibras na alimentação das crianças
Melhorar a alimentação das nossas crianças é algo que sempre buscamos. Uma dieta equilibrada é essencial para o crescimento e desenvolvimento saudável, e as fibras desempenham um papel crucial nesse processo. No entanto, muitas crianças e adultos não consomem a...
Os problemas do Açúcar na Saúde das Crianças
Na mesa de sobremesa, no lanche da escola ou escondido nas prateleiras dos supermercados, o açúcar está muito presente na alimentação das nossas crianças. Hoje vamos conversar sobre o açúcar e os problemas que o excesso açúcar pode causar no corpo dos nossos filhos....
Relação entre Nutrição e o Cérebro das crianças
Todo mundo sabe que uma boa alimentação é muito importante para o desenvolvimento das crianças. Enquanto o crescimento físico é facilmente lembrado, a profunda influência da nutrição e o desenvolvimento cognitivo muitas vezes é subestimada ou até esquecida. Entender...
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O Projeto Crescer Sem Glúten, é uma iniciativa da Nutricionista Andressa Carrijo. Apaixonada por alimentação saudável para crianças. Por aqui nós queremos formar a maior comunidade de pessoas saudáveis e livres de glúten do Brasil. Faça parte agora!