Nosso Blog
Quibe de quinoa
O quibe é um dos queridinhos nas festas no Brasil. Quando falamos em festa infantil sempre vem em mente salgadinhos como coxinha, risole, empadinha e o quibe não é mesmo? Hoje eu quero te dar uma receita super fácil e o melhor, inclusiva! Pois esse quibe todo mundo...
As 8 principais alergias alimentares
Você sabia que cerca de 4% a 6% das crianças e cerca de 4% dos adultos no mundo sofrem de algum tipo de alergia alimentar? Entre as inúmeras alergias alimentares, oito delas - conhecidas como "Big 8" - são responsáveis por quase 90% de todas as reações. As pricipais...
Por que o glúten faz mal ?
O glúten é formado por duas proteínas: a gliadina e a glutenina. Podemos encontrar o glúten em produtos feitos de farinha de trigo, centeio, cevada e aveia. É ele que dá a maciez, a consistência do pão e do bolo, por exemplo. Afinal, quem não gosta de um pão bem macio...
Como preparar um cardápio semanal
Agora chegou a hora de prepararmos um cardápio! Quando pensamos em organizar nossa alimentação em casa, uma das coisas que ficamos um pouco perdidos é como preparar esse cardápio. Tem que incluir todas as refeições do dia? Tem que ser uma comida diferente todos os...
Fazendo planejamento de refeições
Uma nutrição adequada é essencial para o crescimento e desenvolvimento das crianças. Mas para isso é importante ensinar nossas crianças a se alimentarem, pois assim a probabilidade delas manterem uma alimentação saudável na adolescência e vida adulta é muito maior....
Ajudando crianças seletivas a comer melhor
Conselhos práticos e estratégias baseadas em evidências para ajudar seu filho a desenvolver hábitos alimentares saudáveis e superar a seletividade alimentar.
O poder da nutrição nos Primeiros 1.000 Dias da criança
Você sabia que assim que a mãe engravida até a criança completar dois anos é um período muito importante no crescimento e desenvolvimentoos dos nossos filhos? Nessa fase, a nutrição adequada é extremamente importante para o crescimento, desenvolvimento e saúde geral...
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O Projeto Crescer Sem Glúten, é uma iniciativa da Nutricionista Andressa Carrijo. Apaixonada por alimentação saudável para crianças. Por aqui nós queremos formar a maior comunidade de pessoas saudáveis e livres de glúten do Brasil. Faça parte agora!