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Festa junina sem glúten – quais alimentos consumir?

Festa junina sem glúten – quais alimentos consumir?

Alimentos Naturalmente Sem Glúten na Festa Junina A festa junina é uma das comemorações mais queridas no Brasil (é a minha preferida!). Com muita música, dança e, claro, muita comida típica. Mas muitas vezes para quem tem doença celíaca ou sensibilidade ao glúten pode...
Como ler os rótulos dos alimentos e porque isso é importante

Como ler os rótulos dos alimentos e porque isso é importante

Os rótulos dos alimentos são tabelas que contém as informações dos alimentos. Nessas tabelas nós temos as quantidades e tipos de nutrientes que estão presentes naquele produto. Nelas podemos ver a quantidade de carboidratos, proteínas, gorduras, fibras, vitaminas e...
Alimentação sem Glúten: Alimentos Nutritivos para Crianças

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Quando descobrimos uma intolerância alimentar, alergia ou doença celíaca, muitas vezes é muito difícil aceitar e saber como agir. Ainda mais se são nossos filhos que tem algum desafio na alimentação. Mas saiba que fazer mudanças na alimentação dos nossos filhos ou na...
Cookie de chocolate sem glúten

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Se você quer um cookie de chocolate que não tem erro e fica uma delícia, você acaba de encontrar! Esse cookie de chocolate, além de gostoso é saudável! Mas antes de te passar a receita quero falar com você um pouco sobre os ingredientes que usei! Farinha de amêndoa A...